-->

13. november 2014

Hummus med sesamfrø istedet for tahin

2-4 personer
Arbejdstid: 20 minutter

Ingredienser:
  • Ca. 250 g. forkogte kikærter
  • 1 fed hvidløg
  • 1-1,5 dl. olie
  • 3 spsk. ristede sesamfrø
  • 2 tsk. paprika
  • Salt og peber

1) Hæld vandet fra kikærterne og hæld dem op i en skål

2) Rist sesamfrøene af på en varm tør pande

3) Pres hvidløg og put det i skålen sammen med paprika og olie (start med 1 dl.)

4) Blend det hele med en stavblender, tilsæt sesamfrø, salt og peber

5) Blend kort igen og smag humussen til


Ingen kommentarer:

Send en kommentar