-->

10. september 2014

Mild mælkechokoladeis ala Chocolat



½ l.
Arbejdstid: 25 minutter

Ingredienser:

  • Ca. 150 g. mælkechokolade (helst en af god kvalitet)
  • 50 g. fløde
  • 250 g. mælk (jeg brugte skummetmælk)
  • 100 g. sukker (mindre kan også gøre det)

1) Varm fløden op til kogepunktet i en gryde og tag gryden af varmen

2) Knæk chokolade i mindre stykker og smelt det i den varme fløde

3) Når alt chokoladen er smeltet tilsættes mælk og sukker og det hele piskes godt sammen med en elpisker i en skål

4) Hæld isen i en ismaskine og lad den køre (min gad ikke rigtigt sætte sig, men den har sat sig efterfølgende i fryseren) :)


Isen er fra Chocolat: http://chocolat.dk/maelkechokoladeis 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar