Klassisk tærtebund med grahamsmel

26 cm. tærtefad
Arbejdstid: 10 minutter

Ingredienser:

• 125 g. hvedemel
• 125 g. grahamsmel
• 125 g. smør
• 1 tsk. salt
• ca. 2 spsk. vand

1) Bland mel og salt sammen i en skål

2) Hak smørret i mindre stykker og smuldr det i dejen indtil det krummer

3) Tilsæt vandet lidt efter lidt og saml dejen

4) Læg dejen i køleskabet i min. ½ time inden den forbages

5) Når dejen er kold trykkes eller rulles den ud med en kagerulle og puttes i tærteformen