Stikkelsbær marmelade

Stikkelsbærmarmelade på glas

1 glas

Arbejdstid: 20 minutter

----------------------------

Ingredienser:

• 300 g. friske stikkelsbær
• 100 g. rørsukker
• 1 tsk. vaniljekorn
• 1 squeeze lime- eller citronsaft

1) Vask og rens stikkelsbærrene, læg dem i en gryde

2) Tilsæt sukker, vanilje og limesaft og kog det op

3) Lad det koge i 5-10 minutter, indtil stikkelsbærrene er næsten udkogte

4) Skold et syltetøjsglas af og hæld marmeladen på glas, sæt straks låg på

Friske stikkelsbær fra min fars have

Mums, en god marmelade

Skøn stikkelsbærmarmelade