-->

14. august 2014

Ribs sirup

Ribssirup kan blandt andet bruges på skyr/yoghurt til morgenmad



1-2 små flasker
Arbejdstid: 15 minutter
--------------------------

Ingredienser:
  • Ca. 300 g. friske ribs
  • 150 g. rørsukker
  • 1 tsk. vaniljepulver fra Urtekram
  • 2,5 dl. vand

1) Rens ribsene og læg dem i en gryde

2) Tilsæt rørsukker, vand og vanilje og lad det koge op

3) Skru ned for varmen og lad det simre i 15-20 minutter - indtil ribsene er udkogte

4) Si siruppen fra ribsskindet i en si og hæld siruppen tilbage i gryden

5) Kog den yderligere ind i et par minutter til den har den rette konsistens

6) Kom siruppen på skoldede glas eller flasker og opbevar det i køleskab

Lækker ribssirup på flaske

Skyr med ribssirup og hjemmelavet granola, mums

Ingen kommentarer:

Send en kommentar