-->

25. april 2014

Kyllingefrikadeller med soya og sesam

2 personer
Arbejdstid: 30 minutter

Ingredienser:

  • 400 g. hakket kyllingekød
  • ½ løg
  • 4 spsk. soya
  • 2 spsk. sesamolie
  • 2 spsk. sesamfrø
  • Salt og peber
  • 1-2 spsk. hvedemel

1) Hak løget fint

2) Rør kyllingekødet til en ensartet fars sammen med alle ingredienserne, undtagen salt og peber

2) Steg frikadellerne på en varm pande i lidt smør eller olie indtil de er let hårde at trykke på og kødsaften er gennemsigtig/lys. Drys med lidt salt og peber




Ingen kommentarer:

Send en kommentar