-->

19. marts 2014

Rabarbergrød

Her nyde rabarbergrøden som morgenmad på A38



Nok til 5 personer
Arbejdstid: 15 minutter

Ingredienser:

  • 500-600 g. rabarber (friske eller frosne)
  • 100 g. rørsukker
  • 1 tsk. vaniljekorn (eller 1 stang vanilje)

1) Hvis rabarberne er friske renses de og skæres i mindre stykker (jeg havde nogle udskårne liggende i fryseren fra sidste sommer, så dem brugte jeg). 

2) Læg rabarberne, rørsukker og vanilje i en gryde og bring det i kog. OBS: hvis rababerne er friske kan du med fordel putte en LILLE smule vand i gryden, så det ikke brænder på.

3) Lad det simre i 20 minutters tid, til rabarberne er kogt ud (rør rundt engang imellem)

4) Smag grøden til med mere sukker, citrus eller lakrids? :)

Rabarbergrøden kan spises som den er eller med lidt mælk eller fløde på. Den kan også bruges som topping til morgenmåltidet, ovenpå en neutral yoghurt eller A38, som jeg spiser! Sidst men ikke mindst kan den spises som dessert med lidt flødeskum rørt op med vanilje og flormelis, mmmm... Hvis du ender ud med en rest du ikke ved hvad du skal gøre af, kan det også smides i bagværk :)





Her er der brugt frosne rabarber - derfor så meget væske




Ingen kommentarer:

Send en kommentar