-->

4. februar 2014

Fuldkorns pizzabund

2 små bradepander eller 1 stor
Arbejdstid: 10 minutter

Ingredienser:

  • 3 dl. hvedemel
  • 3 dl. fuldkornsmel (grahamsmel, fuldkornshvedemel eller andet)
  • 1 dl. durummel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. salt
  • 2,5-3 dl. vand

1) Afvej de tørre ingredienser og rør dem sammen

2) Rør vandet i lidt af gangen indtil den er fast

3) Ælt dejen igennem og tilsæt evt. mere mel hvis den er for våd

4) Rul pizzadejen ud

5) Forbag pizzabundende i 15 minutter ved 200 grader

6) Læg fyld på

Ingen kommentarer:

Send en kommentar