-->

5. februar 2014

Fantastisk stegt broccoli med parmesan som ALLE vil kunne lide :)

MUMS!

Det her er uden tvivl den bedste ret/salat med broccoli jeg nogensinde har fået! Og som overskriften antyder, så tror jeg virkelig, at man kan få alle til at spise denne broccoli ret med stor nydelse, for den smager bare så godt!! De let grillede broccoli vendt i parmesan er virkelig bare en god combi, som slet ikke smager af kål! Prøv det som tilbehør til din aftensmad, og lad os se om du ikke bliver lige så vild med retten :)

2-3 personer
Arbejdstid: 15 minutter

Ingredienser:

  • 1 broccoli hoved + stok
  • Friskrevet parmesan (ca. 50 g.)
  • Salt og peber
  • Olie

1) Vask og rens broccolien og skær det i tynde skiver 

2) Bland broccolien sammen med olie, salt og peber

3) Tænd ovnen på 200 grader og grill broccolien i ca. 20 minutters tid indtil de er let brune/brændte

4) Riv en god håndfuld parmesanost og vend den varme broccoli i parmesanen og server straks


Broccolien før den er bagt

Broccolien efter den er bagt og vendt i parmesan

2 kommentarer:

  1. Mmmmh, jeg er enig! Super lækker broccoli opskrift - og fin måde at bruge stokken på :D Jeg er i hvert fald fan!

    SvarSlet
  2. Hej Julie!

    Ja, det smager bare super godt, dejligt at du er fan af det! :P

    SvarSlet