-->

13. februar 2014

Blomkålsris





2 personer
Arbejdstid: 20 minutter

Ingredienser:

  • 1 blomkålshoved
  • Lidt smør
  • 1 fed hvidløg
  • Eventuelle krydderier; karry, chili, paprika, basilikum
  • Salt og peber

1) Fjerne blade og stok fra blomkålet og vask det

2) Bræk hovedet i fire stykker og riv dem på et rivejern (det sviner lidt) ;)

3) Knus hvidløget og hak det fint

4) Varm lidt smør op på en pande og steg hvidløget og eventuelle krydderier af

5) Steg blomkålsrisene på panden i 5-7 minutter, de skal ikke blive brune

Server som tilbehør til f.eks. fisk i fad, palæo kylling i karry, chili con kylling






Ingen kommentarer:

Send en kommentar