-->

14. februar 2014

Amerikanske pandekager med citron og birkes

8-9 stk.
Arbejdstid: 35 minutter (inkl. bagning)

Ingredienser:

  • 230 g. øko hvedemel
  • 2 øko æg
  • 2 spsk. blå birkes
  • 1 spsk. øko citronsaft
  • Skallen fra 1 øko citron
  • 2 spsk. rørsukker
  • 1 tsk. salt
  • 2 tsk. bagepulver
  • 3 dl. øko mælk
  • Smør til stegning

1) Pisk alle ingredienserne sammen med en elpisker (husk at vask citronen inden du river skallen)

2) Bag pandekagerne på en 20 cm. stegepande indtil de er let brune (hvis du har en slip-let pande behøves du ikke putte smør på)

Server med sirup, hjemmelavet syltetøj eller vaniljeis





Opskriften er inspireret af Cute Carbs opskrift her

Ingen kommentarer:

Send en kommentar