-->

8. januar 2014

Sprøde rødbedechips i ovn

30-40 stk. (afhængig af rødbedetype og størrelse)
Arbejdstid: 15 minutter

Ingredienser:

  • 2 store rødbeder, jeg brugte nogle runde
  • Olivenolie
  • Salt

1) Skræl rødbederne og snit dem fint på et mandolinjern (eller skær dem fint med en skarp kniv)

2) Fordel rødbedeskiverne på en bageplade med bagepapir (de må ikke ligge oven på hinanden)

3) Hæld lidt olivenolie ud over skiverne og drys med salt

4) Bag rødbederne i ovnen ved 180-200 grader i 15 minutter på hver side (dvs. du vender dem undervejs, og de får ca. 30 minutter i alt). Hvis de ikke er sprøde giver du dem selvfølgelig bare lidt længere tid, men husk at hold øje med dem!




Ingen kommentarer:

Send en kommentar