-->

12. december 2013

Sprøde vaniljekranse

----------------------

Der bliver ca. 40 stk.
Arbejdstid: 30 minutter

Det skal du bruge:
  • Vaniljekorn fra 1 vaniljestang
  • 180 g. rørsukker
  • 200 g. smør
  • 75 g. mandler
  • 250 g. hvedemel
  • 1 æg

Fremgangsmåde:

1) Tag smøren ud i god tid, så den er blød når du skal igang

2) Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen med en urtekniv og bland det i en skål med rørsukker

3) Rør det bløde smør i sukkeret med en elpisker

4) Tilsæt ægget og rør lidt

5) Blend mandlerne fint til mandelmel

6) Tilsæt mandelmel og hvedemel i skålen og rør dejen sammen, så den er fast men fugtig

7) Put dejen i en sprøjtepose med stjernetyl og sprøjt vaniljekranse ud på bagepapir

8) Bag kransene i ca. 10 minutter ved 200 grader


Opskriften er af Mette Blomsterberg

Ingen kommentarer:

Send en kommentar