-->

8. december 2013

Pasta Pollo Spinaci

2 personer
Arbejdstid: 30 minutter

Ingredienser:

  • 1 pakke hakket kyllingekød (400 g.)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 stort løg
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 125 g. små cherrytomater
  • ½ dåse tomatpuré
  • 150 g. frossen spinat
  • Salt og peber
  • 1 tsk. oregano
  • 1 tsk. basilikum
  • 1 tsk. timian
  • 200 g. fuldkornsspaghetti
  • Parmesanost

1) Sæt en gryde vand til at koge til spaghettien. Spaghettien skal koge i ca. 12 minutter i letsaltet vand uden låg

2) Hak hvidløg og løget og svits det af i olie i en gryde

3) Steg det hakkede kyllingekød med, indtil det er gennemstegt

4) Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, spinat og cherrytomater og få det op at koge

5) Tilsæt krydderierne og lad retten simre indtil spaghettien er færdigkogt eller i ca. 6-10 minutter

6) Smag retten til til sidst og server med friskrevet parmesanost



Ingen kommentarer:

Send en kommentar