-->

13. november 2013

Svampet banankage med mørk chokolade

1 kage, nok til 8-10 personer
Arbejdstid: 20 minutter

Ingredienser:

  • 100 g. smør
  • 1 æg
  • 1,25 dl. sukker
  • 1 tsk vanilje(sukker)
  • 2 dl. mælk (jeg brugte skummet)
  • 4 dl. hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 2 modne bananer
  • 50 g. mørk 70 % chokolade

1) Smelt smørret 

2) Pisk æg, sukker og vanilje luftigt i en skål

3) Tilsæt det smeltede smør og mælk og pisk forsigtigt

4) Bland hvedemel, salt og bagepulver sammen og rør det i dejen

5) Mos bananerne med en gaffel og vend i dejen

6) Hak den mørke chokolade groft og vend i dejen

7) Hæld dejen op i en springform og bag kagen i en forvarmet ovn (175 grader) i 20-25 minutter




2 kommentarer:

  1. Banankage med chokolade, er simpelthen bare en klassiker - det er så godt (:

    - Anne

    SvarSlet
  2. Hej Anne! :)

    Ja ikk?! ;) Jeg er også selv helt vild med det, nemt og lækkert :)

    Mvh
    Maria

    SvarSlet