Klassiske pandekager

Ca. 10 stk
Arbejdstid: 10 minutter

Ingredienser:

• 150 g. hvedemel
• 3 æg
• 3 dl. mælk
• 1 tsk. salt
• 1 tsk. sukker
• 1 tsk kardemomme
• 1 tsk kanel
• Tilsæt også evt. appelsinskal eller andet
• Smør til at stege dem i

1) Afvej ingredienserne og pisk det hele godt sammen

2) Lad eventuelt dejen stå lidt i køleskabet og samle sig, hvis du har tid. Man kan også sagtens lave dem med det samme

3) Steg pandekagerne ved medium varme på en pande