-->

11. september 2013

Applecrumble

1 lille kage til ca. 3 personer
Arbejdstid: 10 minutter

Ingredienser:

  • 2 store røde æbler
  • 75 g. rørsukker
  • 75 g. smør
  • 75 g. mel 
  • 2 tsk. kanel
  • 1 spsk. sukker

1) Skær æblerne ud i tynde skiver med skræl på

2) Drys kanel og 1 spsk. sukker udover æblerne og vend dem i det

3) Smuldr sukker, mel og smør sammen til en ensartig smuldredej

4) Læg dejen udover æblerne så den dækker dem, og bag kagen i ovnen ved 200 grader i 30 minutter

5) Server med creme fraiche eller skyr

Tip: Jeg har både lavet denne kage med ren grahamsmel og med en blanding af hvedemel, kokosmel og grahamsmel. Man kan selvfølgelig også bare lave den helt klassiske med hvedemel, men det hele har fungeret godt :) 



Ingen kommentarer:

Send en kommentar