-->

26. august 2013

Grissini

Ca. 20 stk
Arbejdstid: 20 minutter

Ingredienser:

  • 50 g. gær
  • 2 dl. lunkent vand
  • 500 g. hvedemel
  • 2 knsp. sukker
  • 2 tsk. salt
  • 2 spsk. olie

1) Rør gæren ud i det lunkne vand

2) Tilsæt de øvringe ingredienser og ælt dejen godt igennem

3) Skær små bidder af dejen og rul dem til lange stænger. Bland eventuelt noget krydderi i dele af dejen, eller rul grissinierne i f.eks. sesamfrø, hørfrø, nigella frø eller andet. Jeg lavede versioner med: oregano i dejen, paprika i dejen, rullet i hørfrø, rullet i sesamfrø og rullet i blå birkes. Alt er muligt, så prøv dig frem! :)



Ingen kommentarer:

Send en kommentar