-->

22. juli 2013

Hjemmelavet nutella

1 stort glas, eller 1½ normal størrelse syltetøjsglas
Arbejdstid: 30 minutter

Ingredienser:

  • 100 g. mørk chokolade, minimum 70 %
  • 100 g. mælkechokolade (jeg brugte Marabou's almindelige)
  • 2,5 dl. piskefløde
  • 25. g smør
  • 100 g. hasselnødder

1) Tænd ovnen på 180 grader og rist hasselnødkernerne i ovnen i ca. 10 minutter

2) Når kernerne er ristet skal skallen tages af. Det gøres lettest ved at rulle kernerne i et viskestykke, så falder de af selv

3) Varm fløden op til kogepunktet i en gryde

4) Hak chokoladen og læg det i en skål

5) Hæld den varme fløde over chokoladen og rør rundt indtil det er smeltet

6) Tilsæt smørret og rør videre rundt indtil det er smeltet

7) Tilsæt hasselnødderne til sidst

8) Hæld nutellaen over på skoldede glas og stil det i køleskabet


Ingen kommentarer:

Send en kommentar