2-4 personer
Arbejdstid: 30 minutter
Ingredienser:
- Tærten kan laves med en sund bund eller mørdejsbund
- 4 æg
- 2 dl mælk
- 300-350 g. frossen spinat
- 150 g. god fetaost (f.eks. Puck)
- 1 tsk frisk revet muskatnød
- Salt og peber
2) Start med at tø spinaten op, enten i forvejen, eller ved at gennemvarme det i en gryde eller på en pande
3) Når det er tøet op vrides væden ud af spinaten og det hakkes groft
4) Skær fetaosten i tern
5) Pisk æg, mælk og krydderier sammen og tilsæt den hakkede spinat og fetaosten og rør rundt
6) Når tærtebunden er forbagt hældes æggemassen i fadet, og tærten bages ved 200 grader i ca. 40 minutter. Prik med en kniv undervejs for at se om den er færdig.
Ingen kommentarer:
Tilføj en kommentar