1 liter
Arbejdstid: 60 minutter
Ingredienser:
- 300 g. frosne hindbær
- ½ liter piskefløde
- 120 g. rørsukker
- 2 bægre pasteuriserede æggeblommer
2) Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål til det bliver en let stiv masse.
3) Tilsæt de afkølede hindbær og vend forsigtigt med en dejskraber.
4) Vend til sidst flødeskummet i forsigtigt og kør isen på en ismaskine i 35-40 minutter.
Ingen kommentarer:
Tilføj en kommentar