Klassisk tunmousse med dild

4 personer
Arbejdstid: 30 minutter

Ingredienser:

• 4 dåser tun i vand

• 2 dl. skyr fraiche (almindelig creme fraiche kan også bruges)

• 150 g. blødt smør

• 1 tsk salt

• 1 spsk. limesaft

• Peber

• En håndfuld hakket dild

1) Find en stor skål frem og bland alle ingredienserne sammen.

2) Der skal røres en del, indtil alt smørret er rørt sammen med tunen.

3) Smag til med salt, peber og citron. Serveres med en skive lime og dild på toppen.


Obs: Tunmoussen skal laves dagen i forvejen, og gerne 2 dage før, da den lige skal stå og 'sætte sig' og blive stiv. Opbevar den i køleskabet indtil servering