-->

31. oktober 2012

Hjemmlavede romkugler

Ca 10 stk
Arbejdstid: 20 minutter

Ingredienser:

  • 400 g. kagerester (helst fra mørke kager f.eks. muffins, lagkagebund, chokoladekage osv.)
  • 100 g. blødt smør
  • 100 g. flormelis
  • 2 spsk god kakaopulver
  • 2-3 spsk rom
  • 50 g. mandelmel / fint hakkede mandler
  • Drys: kokosmel eller kulørt krymmel

1) Smuldr kageresterne så fint som muligt

2) Rør det bløde smør og flormelis til en smørcreme

3) Kom kageresterne, smørcremen, kakaopulver, rom og mandelmel i en skål og rør det til en ensartet masse

4) Stil dejen i køleskabet i en ½ time.

5) Form dejen til kugler efter behag og rul dem i det valgte drys

Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar